久礼は米の味しっかりまったりでみかんのような余韻！ 十割はがっつり蕎麦発酵香ですが口あたりは軽い！！
そして料理は素朴な味わいのホットサンドメーカー製ハンバーグ、ピーマンを半日冷水に漬け込んだバリッバリのピーマンに味噌、ブロックから切り出した豚肉の旨味がニガウリに乗りまくりなゴーヤーチャンプルーでした\(^ω^)／