太刀魚の上に焼酎用氷を落とす大トラブルで伸びててすみません^^; 鯛もかなりの脂乗りですが、ハマチ・鰤・太刀魚の脂が異常な多さにつき目立たない（笑）
揚げ物は天ぷら、3枚めはエシャレットかな？ 甘味のみでびっくり！(◎_◎;) メインのカサゴはさすがに背骨の一部は食べられませんでしたが、少ない身はやっぱり油との相性（・∀・）イイ!!のな。そして外殻はバリバリと旨い(^^)v