イリカスがメニューにある唐突さは置いといて( ^ω^ )、すずーっ。豚骨＋豚骨でストレート細麺、これはいわゆる現代的定義の徳島ラーメンからは離れてる感じで、めし必須という感じでもない…これは徳島ラーメンなのかという謎がさらに深まりました(^◇^;) あ、もちろんラーメンとしてシンプルによくまとまってますよ！(^○^)