マダイ、マグロ、大トロ、シメサバ、トラフグカイワレ巻き、カワハギ肝巻き。そして地場産酒米で醸された淡麗フルーティーな鶴の恩返し純米吟醸。どれも掛け値なく美味しいし刺身のひとくちサイズもちょうどよく。そして器にもセンスを感じます！