氷見ブリ、ザス（バショウカジキ）、水ダコ、生クジラ、サヨリ、平目＆本物えんがわ！ きめ細かなブリの脂、酸味さわやかなザス、ぐりんぐりんの水ダコ、脂強いえんがわに対して締まった身の平目、獣臭さこそが魅力のクジラ、と今日も強烈な布陣である(*≧∀≦*)