干した鱈、ホタテ稚貝（「違いがわかります？」などのマスターおやじギャグは全力でスルー）、カラフトししゃも。稚貝は汁が飛んでしまうわけですけどそのぶんギュッとした旨味を噛み締められましたよ！＼(^o^)／