まずは今朝居た萩の地酒、東洋美人うぇーい( ^ ^ )/■ 甘味と辛味と旨味が均等に強くて家庭用によくできてる感！(^○^)
そして皿第1弾はなまこ軍艦、たいらぎ、穴子の押し寿司。なまこってそもそも回転寿司の軍艦向きでね？ と前から思ってた私としては我が意を得たり(^^)v たいらぎはざくざく感が他の貝にはないやつや！(OvO) そこにほどよい甘 甘味と旨味がかぶさってきて、酢飯と意外に合いますね(^○^)