蕎麦は蕎麦の甘味が（・∀・）スゴイ!! そしてつけつゆの甘味は蕎麦と喧嘩せずむしろ醬油味が際立って味変！(^○^) うどんは桐生としては細麺かつやわめですが中心まで均質な弾力なのはバッチリ、節の旨味が麺の表面に広がります。なんと味わって3分もかかった完食に！＼(^o^)／