関東では居酒屋だとめったに食べられない魚、アカヤガラですぞ。薄めの白身ですが旨味と酸味がどちらも強くてなかなか類似例もない（・∀・）ユニーク!! そして塩タタキですが…あからさまに他の魚のタタキに比して盛りにリキ入ってるだろ（笑）。でもそれに見合う、きっちり焦げ香、外様の旨味成分に邪魔されない純な鰹の旨さ、脂身でないのにとろけるしかない身。やっぱり鰹タタキを醤油ベースでしか食べてない人は反省したほうがいいよ！(^◇^;)