つきだしは枝豆塩ダレという、手が汚れまくるかつカラの鞘が区別しづらいという超珍品である(^◇^;)
で生は早々に空いて薫長しぼりたて生にいこーん、そして赤ナマコ酢。私がビーイングアーティストの中で2番目にラヴなQuncho~とはおそらく関係がないサケですが^^;、甘口ですが余韻が少なめで呑みやすい(^○^)。赤ナマコはこれ底までみっちり！ かぼすとおろしがめっさ引き立てますよ磯の風味とコリコリを！＼(^o^)／