北陸名物のイカ黒は熟れた身に色的にステルスな柚子皮がアクセント(^_−)−☆ 蛤はなんなのこの異様な旨味の上品出汁！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ステルス蟹^^;もいただきますよ。そして地酒竹葉（ちくは）はアル転強めながらも後味の奥にしっかと風味(^^)。