こまいの子はほんのりの旨味がぷちっと広がります(^○^)。炙りでないさんまも身の味しっかり、しまぞいは初体験ですが薄身なのに脂の旨味がはっきりしたピンク白身です！！ ふんどしはパサパサだけどそこに蟹の旨味がたっぷりなので好物なのら♪ そしてラストの真鱈は表面キュッと締まっててかつ中は濃厚な脂が凝縮！ いやー根室花まる、噂どおりのレベルの高さでした！( ^_^)/~