っていうか甘過ぎた事前調査では営業時間7時半〜20時だったのに10時〜15時になってた！(^◇^;) でも開店前に入れてくださいまして、さらに10分前の茹でたてにありつけました＼(^o^)／ 太い麺はやや柔らかい中央に対し垂直に弾力が強烈なかなりのコシ！ ！(◎_◎;) 鮫肌ですがこのコシだけでずずーっとイケまっせ(^-^)v かけだしは薄口醤油もいりこも甘味も決して弱くないのに、バランスが良すぎるのかおとなしめの印象です。なんと2分で完食のごちそうさまでした！！！( ^_^)/~