津山ホルモンうどん初体験のここは石井食品の焼肉のタレを使ってます。鉄板で牛ホルモン蒸し焼き＋袋麺＋ざく切りキャベツ炒め、タレかけて混ぜ炒め、最後にもやし混ぜて軽く炒めて青海苔生姜。おお！ まさしく風味の強い牛の生ホルモンの脂たっぷりだ(((o(*゜▽゜*)o))) そして確かに、これは焼肉のタレだからこその味わいだと思いました＼(^o^)／ ぁっという間に完食(^_^)v