どちらも焼いて食べるものなのか問題がありますが（笑）、チョウザメはまだミニサイズでマスターが念のため（笑）卵の有無を確認した上で腹かっさばいてるのがわかります。でこれが意外においしい！ ぬめり感のある白身はちゃんと旨味がありますし、サメだけに背骨も丸ごと食べられまして、頭の骨のごく一部以外まるまる食べられました＼(^o^)／。サメガレイの方はやっぱり煮付けの方がいい気はしますが^^;、それでもなかなかおいしい。ちゃんとカレイの味ですよ(^_−)−☆