体調考えておちゃけ呑まずにウーロン茶。
すぐ出てきたのはさいぼし＆油かす。さいぼしは馬ベーコンで噛むほどに馬の旨味、油かすももちろん噛むほどに脂じゅわーん(^○^)
お次はホソ入り台付。きゃじいさんのお子さん向けに辛口ソースは使わず、その分ホソの脂の甘味と鯖粉青海苔の味香りがダイレクトにシェークハンズ(=´∀｀)人(´∀｀=)
そしてホソ入りカレー焼うどんはいつも通りの鉄板なンマさ。カレー粉のピリッとホソの甘味が双方を引き立てます。
そしてきざみ。大根の千切りの浅漬けにすり胡麻と柚子と味の素(^^)、これがまたほっとする味なのよねぇ。(^_−)−☆