そしてセルフ海鮮炉端焼屋八兆（笑）になりまして、まだ塩ホルモン食べきってないのにデーンとロースターに置かれるスズキ(^O^;)。頭は杉山さん用でカマが私用です。じっくり焼き上げたカマは、味は淡白なんですがコラーゲンすさまじくてぷりっぷりなんですけど＼(◎o◎)／！
そしてこれまたスズキ焼ける前に追加されたカマス（英名バラクーダと後に知る、私の世代だと酒が呑める酒が呑める酒が呑めるぞ〜とか血液ガッタガタとかですよねぇ…）は頭から背骨から背びれまですべていただけます。
さらにオーダーミスのおすそわけで、ビビン麺ハーフと韓国冷麺ハーフのさらにハーフをいただいたりして。ビビン麺は盛岡冷麺のシコシコ麺で、確かにビビンパ食べてるような味覚になりますね！ 韓国冷麺はもちろん蕎麦粉入りのみょ〜んと延びる不可思議麺であります。