実は昨晩ご主人からサービス予告がありましたが、最初に出雲のお雑煮が出てきました！ 丸い煮餅と十六島海苔(うっぷりのり、10g1000円！)のみのシンプルなお雑煮ですがこれが比類なきおいしさ…海苔の味が濃過ぎます！(@@)
そしてついに出ました出汁巻き卵＼(^o^)／ 外はしっかりしっとり、中とろとろ、脂は風味として最低限の必要量が使われてて、私はここの出汁巻きよりおいしいのに出会ったことはありません。( ・´ー・｀)
もちろん仁多米は暖かくても冷めてもめっちゃ美味しく、菜の花胡麻和え、白だしの葱たくさんにふわふわの油揚げ、今どきではない(笑)塩辛い塩鮭少々も懐かしくいただきましたm(__)m