ごちゃはやっぱりフクの炊かれが逸品(@^∇^@) 他の同じ名前のとはまったくベツモノなセンマイ刺はたぶん世界中の牛内臓料理の中で最もさわやかな美味だと思う！＼(^o^)／ 漬物は浅めの漬けに荒おろししょうがと化学調味料わずかにぱらりで地域密着のしみじみ味わいヽ(*´▽)ノ♪