どやって川海苔を天ぷらに、と思いましたがこれはかき揚げに近いっす。川海苔も小麦粉もかなり濃密でおもろい食感です(^O^) チチコは鰹の心臓、これは何と言えばいいのか…食感はかなりの弾力、味は血合いそのものか。（・∀・）ユニーク!! 生もう１杯！(^_^)b