子持ち鮎甘露煮・しめじ傘だけ土佐煮・山牛蒡・きゃら蕗・煮染め（というか炊き染め）・川のり佃煮・チーズサラダ・切干大根煮・蒟蒻炊き・超絶濃ゆい豆腐・焼海苔。どれも上品で塩分以外のバランスもすばらしいです。焼海苔が味付海苔でないことに焼海苔好きないずみママ感動。