麺はもちろんやわですがそこまででもなく、甘味少なめのシャープな出汁を吸って熱旨い！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 独特過ぎるごぼう天はカリッカリ＆まわりの衣ふわっふわ(*≧∀≦*) これがつゆに溶けて甘味も出されて完飲必至、熱々で6分完食のごちそうさま！( ^_^)/~