まずは大正の鶴 百万年の一滴 雄町 生酛と里庄まこもたけ の若竹煮風、さらには元徳島の不良教員の つやま和牛そずり肉 炙りネギポン酢。マコモの茎を黒穂菌寄生させて太くした まこもたけ は唯一無二の食感である☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ もちろん そずり肉（中落ち）もめっさ（・∀・）ンマイ!!