とりあえず山うにはスルーしていただき(^◇^;)、出汁巻本体から！ いやこれ出汁の量が凄過ぎだろ！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 味わいはもはや茶碗蒸しのレベル、脳がバグる快感でありんす☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
そして、その場おろしのおろしと、主役の山うにも！！ 鯖江市河和田の特産、柚子と鷹の爪と赤なんば（完熟獅子唐）と塩の漬です！ 調味料なのであまり意味のない比較ですが、単体だとCoCo壱10辛はあるね！\(^ω^)／ 出汁巻と合わせるとその辛味と柚子風味で別物の美味しさになった！(*???*)