天然ぶり、ザス（カジキ）、天然ブリ、平目、アジ、本マグロトロ、そしてタラ子つけ！！ ザスはほどよい脂が身の旨味を引き立ててます(^_?)?☆ ブリもほどよい脂で身が（・∀・）ンマイ!! アジも脂と旨味がベストバランス、平目はかなり旨味濃ゆくてびっくり！ トロはこれ大だよ！ 脂の旨味甘味が凄過ぎた！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そして…能登の食べ方、真鱈の刺身に真子煮付けをまぶしたタラ子つけを初体験！(*≧∀≦*) 真鱈の刺身は以前宮古の寿司店でいただいて以来の2度めですが、食感がぐずぐずめのところに真子で足し算してマスクしてる…知恵だ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*