バキバキに硬くてそのぶん美味しいかりんとう状態の田作、クリームチーズ＆鰹節＆山葵というツナマヨっぽい(OvO)蒲鉾、鞍掛豆にほんのり数の子味の上品さ、大切りで酸っぱさほど良いのが浅〆な鯖によく合う膾、そしてバルサミコ酢使ったスペアリブは洋風酢豚であるヽ(´▽｀)/