はじめのひとくちで「…ハバネロの苦味。」と死を覚悟し、またニガテな正宗レベルの大量の花椒にもビビりましたが、よく混ぜれば豆板醤や豆豉の濃厚な旨味でしっかり味わえまして11分完食！ 胃に多少違和感あります^^;
詳細は激辛動画で。