皮目のコラーゲンを愉しむワケですが、オマケとして、皮のみと胡瓜スライスが生姜の下に隠れてた(*^^*) 胡瓜の青さを皮目が受け止める、そんな味に感動です。これからも通おう悠楽さん( ^_^)/~