ほうとうの麺（より実は薄い）を茹でて締めて、玉葱人参鶏椎茸油揚げの具沢山熱盛つゆでいただきます。グルテン少なめでもっちりかつスッと消えていく麺は、つけてすすっても良し、混ぜて温めて具とともに食べても良し！ 6分完食のごちそうさま！( ^_^)/~