お造りは天然ブリ、カワハギ、イワシ、新湊産白エビ、平目、本マグロトロ。全レポは明日配信予定の動画で語ってますが^^;、カワハギの身の旨さ（肝にマスクされてない）、天然鰤のほどよい多めの脂、平目のぐりんぐりん、ですね(^_−)−☆
そして鰯の生殖細胞系(^◇^;)はどちらも煮付けは初体験！！ 白子は焼いた鰯の旨味が感じられてびっくり(OvO)、そして子はめちゃめちゃトロミがあるんですけど！Σ（・□・；） 魚卵＆白子としてはいずれもすごくユニークで感動しかない！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))