5辛までありますがそれは1/5の意味で1が最辛、この辣油と焦げ唐辛子（極太チャーシューにも絡みつき）と砂糖の大量さに熱さで35分経過してしまい、カプサイシン総量への警戒と待ち行列からのプレッシャーに負けて完飲寸前のギブアップ。でもあんまし悔しくはない（笑）。ごちそうさまでした！( ^_^)/~