刺身こんにゃくはやや鮫肌で中みっちり、はっきりと蒟蒻の味がして歯応えは山陰のふるふるものとスーパーの硬いのの中間、さすが名産品です！ そしてへぼ単品＝クロスズメバチの幼虫成虫の佃煮は佃煮味＋山椒の中にはっきり蜂のコクと味、誰でも食べられるギリギリの線やね＼(^o^)／