つきだしはサメのすぐめ、ホタテ稚貝煮、ミズ浅漬け、と青森である＼(^o^)／ すくめは茹で鮫の身と大根の和え物で柚子入り？でさわやか、ホタテは煮〆具合絶妙、ミズの塩分もちょうどで、これは良いお店です！(^○^)