同じく15年前は看板もなく知る人ぞ知る名店でしたがいまやビジネスに（笑）。でも行列がなくてすぐ入れまして(^O^)、珍しくあつかけにしてみました。ここもおたまセルフですがもちろんかき揚げの上からかけましてソリッド過ぎる天を少しでも柔らかくします（笑）。そしてあつかけだとやはりここはコシが最低限あるふるっふるの麺になるのよね(*^▽^*)。かき揚げは安定のバリンマ、4分かけていただきやした！( ^_^)/~