十王蔵はちょっと熟れ気味ですが強めでスッキリした米味のやや甘口こちらの方が個人的にはより良いかな(*^ω^*)
あん肝はさすが本場でこなれた美味。ホヤは茨城で獲れるのかな？^^; 鮮度悪くなく甘酸塩苦のバランスも良く。そしてホッキは北海道だけでなく福島浜通りや茨城でもふつうに食べられてるもの、茨城は南限ですよ(^_−)−☆