魔斬は純米なのに米の味は薄く代わりに苦味がやや強めで、それが少しの甘味を逆に引き立ててて、たしかに辛口だけど甘いっていうすごいサケである。(*≧∀≦*)
で日本酒のアテサービスなのか、つーか「すみませんずっと待っていただいて」ってなぜバレてる！(^◇^;) とにかく、鴨もも肉燻製、そして梅水晶いただきましたm(_ _)m 鴨はかなり濃ゆい肉の味に燻煙が加わってて凄い！ そしてサメ軟骨の梅和えで口腔リセットできてありがたし！！m(_ _)m