醒ヶ井と言えばオールド鉄ヲタには養鱒場！（かつて一般周遊券で、寄らない観光地を周遊したことにして全体を安くする技で、醒井養鱒場往復のバスが掛け捨てされていたという故事） というわけで養殖のビワマスの寿司をいただきますがほどよい脂が（・∀・）イイ!! 他、ビシッと酸っぱい酢ごぼう＆〆鯖、山椒効いてる鯖味噌、鰹出汁が合うカリフラワー醤油煮、ごろごろの茄子牛蒡蒟蒻の筑前煮、と全般にレベル高し！＼(^o^)／