鶏皮はこの薄さに対してのジャストサイズの切りが美味しさupの秘訣(^_−)−☆ そして某Aはなんか前回（かなり前）より脂ののりが格段に高い！(OvO) マスター曰く「鰻の味しません？」言われてみればこの、脂の中のアミノ酸はそう言えなくもない^^; さらになんと塩ホルは目の前で開封洗浄切り分けですがな(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ホヤは日本酒垂らしてホヤ最強の味わい、これが我々ヒトの直接の祖先だというファクトを噛み締めます(^-^)v