店内に行列できてまして並びましての着丼、この見た目に反して実はあっさりなの！！(OvO) 豚骨ベースですが海老の甘い旨味がまろやかにしてます（それ以上に甘い気もしますが（笑））。豚バラもかなり甘辛く、それも含めてとにかく旨味は深くてそこに玉子割り入れでさらに複雑な旨さに！ そして徳島ラーメン特徴のひとつであるライスはもちろん麺と肉をおかずにしていただきましたよ。4分完食のごちそうさまでした！！( ^_^)/~