明日からえちトキの管理駅になるここ直江津駅ですが、直江津庵はトッキーから地元業者に経営が引き継がれてるのか、閉店の様子はありません＼(^o^)／。そしてお昼時で大混雑Σ（・□・；）
定番の和風中華はつるつるしこしこの中華麺に甘さやや控えめのかえしが効いたつゆがよく合います。もずくは量が減った気がしますがまさにホンモノを使うが故の已む無きこと。太くて歯ごたえバッチリです！(^_−)−☆