7種類の味噌と韓国唐辛子と国産唐辛子と豆板醤の独自ブレンドの辛味噌は奥行きのある旨味。麺はごく普通の縮れ麺です。やはり辛さ足りないので胡椒と七味で少しブースト、ようやくピリ辛になりましてマンゾクの10分間でした( ^_^)/~~~