年1回は寄らせてもらってる素晴らしい居酒屋さんです。
まずは司牡丹豊穣から。淡麗辛口ですが甘味も感じられます。そして突き出しが、ピリ辛蓮根蒟蒻や枝豆はいいとして、2枚目右側、これ、鰹の生利のマヨ和えですよ！Σ（・□・；） 相当に濃厚な味わいですが、司牡丹が負けてなくてまずはファーストチョイス成功(^_^)v
そして3枚目は定番の長太郎貝刺。カラフルな貝殻は今回はオレンジ。ホタテに味の素かけたみたいな濃ゆ過ぎる旨味の貝柱、コリッコリなひも、雑味のない内臓と三拍子揃ってます＼(^o^)／
その次は四万十町の地酒、桃太郎純米吟醸と、太刀魚刺。純米吟醸としてははっきりと吟醸香があり、味の余韻は舌の上にのみ残るというあっさり系の桃太郎。太刀魚はまさに太刀魚らしいねっとりとしたコクのある旨味です。
そして、どろめ品切れに涙しつつ/ _ ;、超辛口純米酒の久礼（くれ）。これが米の味しかしないというまさにスーパードライ！Σ（・□・；） 残しといた鰹マヨとちょうど合う合う！(^_−)−☆