続いてししゃもっ子＆にしん親子。ししゃも卵は去年びっくりしたネタですが、よく味わうと松前漬みたいというか、酒で漬けてるみたいですね。にしん親子はかなり酢と甘さを強めに〆た親にカズノコを綺麗に重ねた珍品、でも味のバランス絶妙でこれはユニークだ！ヽ(^o^)丿
ほっき＆さんま。このホッキは(・∀・)イイ!! ここまで濃厚なホッキ刺食べたのはじめてだわ！☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ さらにサンマは冷凍と思いますが、ここまで脂が強く乗ったサンマ刺もまたはじめて！！！ *・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*
そしてここから怒涛の軍艦、甘海老塩辛＆ほや塩辛。甘海老の方は思ったより塩辛くなく、酒粕漬みたいな風味ですが甘海老の甘味が妙に活きてるわ！！(◎_◎) ほやの方はホヤの味なんですが、一般向けの風味消しとして明太子混ぜてるようで、これがまたなかなか乙でしたわ(^_-)-☆
で今回のラストは鮭めふん＆タラバ内子。めふんとはサケの腎臓の塩辛です。基本は魚内臓系ですがなんとも形容し難い独特の風味があります。これまた気に入りました！＼(^o^)／
内子は、外子が産んた卵なのに対して卵巣！ 黒紫色したどろどろの不気味系に見えますが、このねっとりした風味はウニを超えてると個人的には思ってます( ･´ｰ･｀)
いやー今回も、暴風雨の中、来てよかったかに源＼(^o^)／