膜張ってる豚骨スープのわずかに残る臭みがスバラシスヽ(｀▽´)/ そして替え玉の前に辛子高菜大量投入してスープ別物にしてこれまたンマし( ・´ー・｀) ってまぁ、普通の博多ラーメンの食べ方してるだけですけどね(^^ゞ